Domácí pečené müsli

Doba přípravy:
30 minut

Potřebujete:
2 hrnky ovesných vloček
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku ořechů podle Vaší chuti
(vlašské, kešu, lískové, mandle, slunečnicová nebo dýňová semínka)
1/2 lžičky vanilkového extraktu nebo 1 vanilkový lusk
5-7 lžic sirupu z agáve nebo jiného sirupu
1 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce šťávy z pomeranče
1 lžička pomerančové kůry
sůl
sušené ovoce dle libosti

Postup:
Předehřejte troubu na 200°C. Smíchejte vločky, kokos, ořechy, pomerančovou kůru a špetku soli. V menší mističce rozmíchejte olej se sirupem, vanilkovým extraktem a pomerančovou šťávou. Pokud použijete vanilkový lusk, rozřízněte ho, lžičkou vyškrábejte semínka a přidejte je k vločkám. Pak vlijte olej se sirupem do směsi vloček a řádně promíchejte. Na plech rozložte pečící papír a rovnoměrně na něj müsli naneste. Pečte 15-25 minut, dokud směs nezezlátne. Je vhodné ji v průběhu pečení 2-3x promíchat. Až směs zchladne, můžete do ní přimíchat ještě nasekané sušené ovoce nebo nastrouhanou čokoládu. Uskladněte do vzduchotěsné nádoby, kde Vám müsli vydrží cca 2 týdny.

---